廚房汙染竟然要比室外的汙染更加嚴重（chóng）?

關鍵詞: 過濾器設備

在我（wǒ）們的居室中，廚房必然也是（shì）我（wǒ）們很（hěn）重視的一個地方（fāng），有人把它裝飾得很好，但是卻忽視（shì）了應該有的空氣（qì）過濾器等設備，因（yīn）為很多人可（kě）能都沒有意識到，廚房裏的油煙汙染甚至會比室（shì）外的大（dà）氣汙染更為（wéi）嚴重!

在九幺免费版做飯的時候（hòu），廚房內的汙染程度遠遠要高於室外的空氣質量，這已經逐漸成為九幺免费版生活中的一大“隱形（xíng）危害”!而相關的室內環境有經驗的人認為，廚房的油煙對家庭和戶外的影（yǐng）響都是很嚴重的，所以建議精裝房中取消廚房的排煙管道（dào）。

英（yīng）國（guó）學者做過一個實驗，發現在做飯的時候如果使用煤氣的話，廚房內的二氧化氮含（hán）量是室外的三倍左右，同（tóng）時粉塵的濃度也高於室外空氣質量的平均水平。而且（qiě），廚房油煙中含（hán）有的有害物質超過了300種，它們普遍都具有肺髒毒性、免疫毒性、遺傳毒性以（yǐ）及各種潛（qián）在的毒（dú）性，其濃度遠遠（yuǎn）超出了（le）國家規定的水平。而且，在食（shí）用油加熱冒煙的時候，其中產生（shēng）的致癌物質是厲害的，當鍋裏（lǐ）的油溫升高到150℃以上的時候就會發生化學變（biàn）化（huà），產生低級醛、酮和羧酸等物（wù）質（zhì），對於健康是很不利的。

如（rú）果九幺免费版在通風係統比（bǐ）較差、燃燒效能很低的環境中做飯一小時，對身體所造（zào）成的損害相當於每天吸兩包煙，對於女性來說，患肺癌的誘發也與廚房環境中的空氣質量有著密切的關係，而一般人中50%的（de）肺鱗癌和60%的（de）肺腺癌的（de）發生都（dōu）要歸因於廚房中的油煙汙染。

對於家庭廚房中產生的油煙，有室內環境研究（jiū）的有（yǒu）經（jīng）驗（yàn）的人建議取消廚房集中的（de）排煙管道，采用更（gèng）加環保的係（xì）統，目的是減少對於室內（nèi）外（wài）的油（yóu）煙汙（wū）染，這樣的話不僅可以解決室（shì）內的油煙汙染（rǎn）問題，而且還能（néng）降低大氣中的汙染危害（hài）。那麽如（rú）何避免油煙（yān）給九幺免费版帶來的危害呢?這裏（lǐ）有幾個簡單的方法可（kě）以和大家分享一下：

1、炒菜的時候少放油、用中火。通常我（wǒ）們在炒菜的時候，使用的精製橄欖油發煙點為200℃，色（sè）拉油（yóu）則為230℃，傳統的炒（chǎo）菜溫度基本都高於200度（dù）。建議炒菜的時候少放油，盡量利用食（shí）材中的油脂來烹（pēng）調，蔬菜類的可以添加（jiā）少許。並且盡量使用中小火來炒菜（cài），這樣做不僅比較好控製溫度，還有利於保留食材原（yuán）有的風（fēng）味。

2、在炒菜的（de）時候多（duō）使用（yòng）使用不粘鍋，或者是電磁爐、微波爐等廚（chú）具，選擇煮、燉等不易（yì）產生（shēng）油煙的方（fāng）法進行烹飪。

3、油不要反複使用，在選購食用油的時候一定要選擇質量有保證、雜質少（shǎo）的油，以（yǐ）避免質量不好的油在烹飪的過程中產生（shēng）更多的有毒有害物質。

4、保持廚房（fáng）內（nèi）的通（tōng）風，炒菜的（de）時候要打開抽油煙（yān）機或者使用無油煙鍋，並且保持廚房內的通風（fēng）良（liáng）好，使（shǐ）油煙更快散去。

5、選用高燃燒效能的（de）灶具，不易產（chǎn）生油煙。

以上就是九幺免费版我大家介紹的廚（chú）房油煙汙染對於九幺免费版的危害（hài），其中的危（wēi）害程度甚至比（bǐ）室外的大氣汙染還要（yào）嚴重!對於這個情況，空氣過濾器有經（jīng）驗的人也（yě）和九幺免费版分享（xiǎng）了一些減少汙染的方法，看看是否對您（nín）有所（suǒ）幫助（zhù）呢?

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